ग्रामीण मीडिया संवाददाता
बैतूल, 09 मई 2019
गर्मी के दिनों में खान-पान में लापरवाही के कारण फूड पॉयजनिंग की समस्या भी उत्पन्न हो जाती है। इससे बचाव के लिए सावधानी रखना आवश्यक है। आमजन को यह सलाह दी गई है कि भोजन को सुरक्षित रखें। ताजा भोजन करें। किचिन में साफ-सफाई रखें।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी ने आमजन को सलाह दी है कि सड़े-गले फल एवं सब्जियों, बासी मिठाइयों, नमकीन वस्तुओं, मांस-मछली, अण्डे, कुल्फी, आईसक्रीम, बर्फ के लड्डू, दूध, दही, उबली हुई चाय, कॉफी, शरबत, स्ट्रीट फूड जो खुले में रखा है, या बासा है का सेवन कतई न करें। खुले में बिक्री होने वाले खाद्य पदार्थों में मक्खी-मच्छर आदि जन्तुओं या दूषित हवा से संक्रमण हो जाता है, जो मानव स्वास्थ्य के लिये अत्यंत हानिप्रद है। शादी, पार्टी या अन्य आयोजनों में भोजन बहुत पहले न बनायें, भोजन के सेवन से पूर्व भोजन की गुणवत्ता की जांच अवश्य करें, हल्का एवं सुपाच्य भोजन लें, गरिष्ठ भोजन का सेवन न करें। इस मौसम में ताजे एवं स्वास्थ्यप्रद भोजन का ही सेवन करें, देर तक रखे हुए, बासे अस्वास्थ्यप्रद भोजन का सेवन बिल्कुल न करें।
घर के अंदर ठण्डे, हवादार स्थान पर रहें, खाली पेट बाहर न निकले, अधिक से अधिक पेय पदार्थ छाछ, जल जीरा, नींबू पानी, आम का पना, दही, नारियल, लस्सी, घर के बने शरबत का उपयोग करें। ऐसे फलों का प्रयोग करें जिसमें पानी की मात्रा अधिक हो। घरों के आस-पास साफ-सफाई रखें, मल-कुण्ड, शौचालय, संक्रमित वस्त्रों, बिस्तरों, कूड़ा-करकट या किसी भी प्रकार की गंदगी का निस्तारण अवश्य करें। आमजन से अपेक्षा है कि खान-पान के प्रति लापरवाही न बरतें और सावधानियों का ध्यान रखें।
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